terça-feira, 30 de novembro de 2010

Macarron


Gosto muito de livros, moda e culinária, o post de hoje é diferente, mas tudo que é bom deve ser compartilhado.

Macarrons são deliciosos biscoitinhos feitos com farinha de amêndoas e recheados com diversos sabores, é muito tradicional na França e confesso é um dos meus doces preferidos, sempre que vou a uma doçaria, café, padaria etc experimento, alguns muito gostosos, outros mais ou menos, já fiz também e ficaram muito bons... Neste final de semana, entretanto, encontrei um estupendo, nem estava atrás de comer macarron neste dia, tinha acabado de comer um pote de sorvete de iogurte com blueberry e amêndoas, estava bem satisfeita, mas em meu passeio pelo Shopping Vila Olímpia encontrei o Restaurante Garcia & Rodrigues (comandando por um chef francês), como adoro pães e afins, entrei somente para olhar, comprei um pão e deparei-me com alguns macarrons lindos na vitrina, não resisti e comprei, o de framboesa, não me arrependi nenhum pouco, ao contrário este macarron é simplesmente maravilhoso, já comi vários, inclusive em São Paulo feitos por dois chefs franceses renomados, mas não tem comparação, simplesmente "perfeitos", se você visitar o Shopping experimente, com certeza irá gostar. (depois voltei e comprei o de maracujá humm...).

Foto: reprodução

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